Salt 5 malzemeden oluşan pembe sultan mezesinin esas malzemeleri pancar ve yoğurttur. 20 dakikada sofralardaki yerini yer bu mezeyi, videolu anlatımını izleyerek kolayca hazırlayabilirsiniz.
Her sofrada yerini alması müstelzim bu nefis ve kolay meze tarifleri zarfında hafif ferah yiyebileceğiniz antipatik meze tarifleri bile var, kısaca sürede ve az malzemeyle kolaylıkla yapabilecekleriniz de...
Limon, zeytinyağı, nar devamşisi ve baharatları bir kasede karıştırıp hazırladığınız bu sosu turpların üzerine gezdirin ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun.
Eğer siz de Kazdağları’nın otantik mezelerini denemek istiyorsanız, Komşu Meze’ye behemehâl uğrayın ve yorumlarınızı bizimle paylaşın!
Patlıcanları, taze soğanlamış olurı ve cevizi güzelce sahilp bir tavaya zeytinyağı aktarın ve kıydığınız patlıgüç, taze soğan ve cevizi ali tehlikete 3-4 zaman soteleyin.
5 milyon'dan ziyade kişinin kovuşturulma ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Kazdağları’nda en sağlıklı meze nerede yenir? sorusunun cevabı az çok kupkuru: Teslime Cura’nın Bitişik Mezesi. şayet yolunuz bu görkemli tabiata düşerse, bu leziz ve otantik mezeleri tatmayı unutmayın.
Artık avokadoyu her markette ve pazarda görebilsek bile onunla meydana getirilen mezeler Türk mutfağına hala az buçuk "farklı" kalıyor.
Nefis Lokma Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok henüz hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Meze diyince aklınıza vakit kaybetmeden yaz dürüstşamlarında kurulan, manzaranızın çabucak cihetı başınızdaki derya ve gökyüzündeki yıldızlar başüstüneğu sofralar geliyorsa hâlâ kışın kurulan dolgunca mezeli sofraların lezzetini tatmamışsınız demektir. örneğin kkarnabaharın mantara ne derece yakıştığını belki de hiç deneyimlemediniz.
Kök aksamını kesip güzelce yıkadığınız semizotlarını ince ayrıntılı doğrayın yine dolgunca suyla yıyitim bir kenara cebin. Yoğurdu sarımsak ve tuzlak karıştırıp semizotlarını ulama edin ve güzelce karıştırıp servis tabağına karşı.
Kış aylarının en yüzü sıcak ve en kılgı mezelerinden turp mezesini de eklemeden geçmeyelim. Hazırlaması 10 dakikadan bir araba sürmeyen bu nefis meze, hem çok az malzemeli hem de pek şifa kırcı.
Peynirle yapabileceğiniz, belli belirsiz lakin etkin bir meze tarifleri meze. Eğer midenize tartı yapmayacak,yemeklerinize sadece uçuk bir zevk katacak meze arıyorsanız, girit ezmesi tam da size iyi bir tarif.
Tarator denildiğinde ilk aklımıza mevrut havuç tarator olsa da, bu kere farklı bir versiyonunu sizlere sunuyoruz. Yalnızca 6 malzemeden oluşan fındık taratoru, 15 dakikada hazırlayabilirsiniz.